VINOS ESPUMOSOS

BLANCOS

ESPAÑA

DO CLÁSSIC PENEDÉS

AT Roca Extra Brut Reserva 2017: Macabeo, Xarel· lo y Parellada.

Crianza: Mínima 20 meses / 33 euros

FRANCIA

AOC CHAMPAGNE

Pol Roger Brut Réserve, Grand Cru Brut: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

Crianza: 42 meses / 69 euros

Pol Roger Blanc de Blancs 2013, Grand Cru Brut: Chardonnay

Crianza: 72 meses / 100 euros

Pol Roger Vintage 2013, Grand Cru Brut: Pinot Noir y Chardonnay

Crianza: 72 meses / 87 euros

Pol Roger Sir Winston Churchill, Grand Cru Brut: Pinot Noir y Chardonnay

Crianza: 84 meses / 212 euros

André Clouet Grande Réserve, Grand Cru Brut: Pinot Noir

Crianza: 36 meses / 58 euros

ROSADOS

ESPAÑA

DO PENEDÉS CLÁSICO

AT Roca Rosat Reserva Brut 2015: Macabeo y Garnacha tinta

Crianza: Mínima 20 meses / 34 euros

FRANCIA

AOC CHAMPAGNE

Pol Roger Rosé Vintage, Grand Cru Brut: Pinot Noir, y Chardonnay

Crianza: 72 meses / 94 euros

André Clouet Grande Réserve Rosé, Grand Cru: Pinot Noir

Crianza: 36 meses / 80 euros

VINOS BLANCO

ESPAÑA

DO LANZAROTE

Bermejo Malvasía Seco 2019: Malvasía Volcánica / 35 euros

DO VALLE DE GÜÍMAR

Momentos Blanco Seco Ecológico 2020: Malvasía Aromática y Albillo

Crianza: sobre lías / 39 euros

DOCa RIOJA

Gómez Cruzado 2018: Viura y Tempranillo Blanco

Crianza: 5 sobre meses sobre lías en barrica de roble francés y depósito de hormigón / 30,5 euros

DO RÍAS BAIXAS

Valle de Salnés

Fefiñanes 2019 Albariño / 38 euros

DO SOMONTANO

Enate Fermentado en Barrica 2019 / 40 euros

DO RIBEIRO

Viña Martín Os Pasos 2016 Treixadura, Albariño, Lado y Torrontes

Crianza: Sobre lías / 38 euros

IGP VINO DE LA TIERRA EXTREMADURA

Habla de ti 2018 Sauvignon Blanc / 32 euros

VINOS DE PAGO

DO PAGO DE VALLEGARCÍA – CIUDAD REAL

Vallegarcía 2018 Viognier / 43  euros

VINOS INTERNACIONALES

ALEMANIA VDP PFALZ

Dr. Bürklin-Wolf 2017: Riesling / 42 euros

VINOS ROSADOS

DO RUEDA

Hermanos Lurton Valentín Rosé 2016 Tempranillo

Crianza: 4 meses sobre lía / 30 euros

DO RIBERA DEL DUERO

Hito 2019 Tinto Fino / 28 euros

VINOS TINTOS

DOP ISLAS CANARIAS

Ferrera Legendario 2019: Syrah y Tempranillo / 26 euros

 DO BIERZO

Ultreia Saint Jacques 2018: Mencía

Crianza: 12 meses en barrica de roble y depósito troncocónico / 34 euros

DOCa RIOJA

Rioja Alavesa

Amaren Crianza 2017: Tempranillo y Garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano / 33 euros

LZ Telmo Rodríguez 2018: Tempranillo, Garnacha y Graciano

Crianza: 4-6 meses en depósito de cemento / 32 euros

Rioja Alta

Gómez Cruzado Crianza 2017: Tempranillo y Garnacha

Crianza: 14 meses en barrica de roble americano / 31 euros

Roda Reserva 2013: Tempranillo y Graciano

Crianza: 14 meses en barrica de roble francés / 50 euros

Roda I Reserva 2011: Tempranillo y Graciano

Crianza: 16 meses en barrica de roble francés / 75 euros

Cirsion 2015: Tempranillo y Graciano

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés / 245 euros

DO RIBERA DEL DUERO

Hito 2017: Tempranillo

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés / 27 euros

Cepa 21 2015: Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 12 meses en barrica roble francés / 39 euros

Emilio Moro 2016: Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés / 40 euros

Malleolus 2016: Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés / 54 euros

Dehesa de los Canónigos Crianza 2017: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Crianza: 15 meses en barrica de roble americano / 43 euros

Burgos

Dominio de Cair – Selección La Aguilera 2016: Tempranillo y Merlot

Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano / 37 euros

Corimbo 2014: Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano / 44 euros

Flor de Pingus 2017:¹ Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés / 185 euros

Soria

Dominio de Atauta 2016: Tempranillo

Crianza: 16 meses en barrica de roble francés / 50 euros

IGP VINO DE LA TIERRA CASTILLA

Venta La Ossa Syrah 2017: Syrah

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés / 38 euros

IGP VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

Habla del Silencio 2018: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés / 28 euros

VINOS DE PAGO

DOP PAGO EL TERRERAZO – UTIEL

La Garnacha de Mustiguillo 2019: Garnacha

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés y tina / 38 euros

VINOS INTERNACIONALES

ITALIA DOC VALPOLICELLA RIPASSO

Corte Giara, La Groletta Ripasso Valpolicella 2017:
Corvina Veronese y Rondinella

Crianza: 4 meses en depósito de acero y
11 meses en barrica de roble de Eslavena / 44 euros

ARGENTINA MENDOZA

El Enemigo, Malbec 2015: Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot

Crianza: 16 meses en barrica de roble francés / 48 euros

TINTOS MAGNUM

DO RIBERA DEL DUERO

Hito 2019: Tempranillo

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés / 56 euros

Emilio Moro 2017: Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés / 80 euros

Malleolus 2015: Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés / 104 euros

DOCa RIOJA

Gómez Cruzado Crianza 2015 Tempranillo y Garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble americano / 56 euros

IGP VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

Habla del Silencio 2018: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés / 56 euros

RESERVAS

MARTES-SÁBADO

13:00 – 22:30

DOMINGO-LUNES

Cerrado

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